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合肥郑州鲜榨果汁店说说纯果汁的制作工艺

发表于:2020-7-14 16:27:00 来源:http://hf.guoyuba.cn/news418084.html

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    现在人们越来越注重健康生活,纯果汁是比较受人们欢迎的,但是大家对于纯果汁的制作工艺了解多少呢?纯果汁的制作工艺有三种:浓缩还原、非浓缩还原以及冷压。接下来郑州合肥鲜榨果汁店来说说纯果汁的制作工艺。


1、浓缩还原果汁

    浓缩还原果汁是原榨果汁浓缩去除一定量水分,来方便运输和储藏,之后再加入其浓缩过程中被去除的等量水分,郑州鲜榨果汁店介绍把原果汁浓缩4倍制得的浓缩果汁,饮用时再加4倍水。浓缩还原后的果汁虽然也是1纯果汁,但是郑州鲜榨果汁店认为经过浓缩后,果汁的营养物质会有一定程度的流失;其次,口感上也会有所下降。

2、非浓缩还原果汁

    郑州鲜榨果汁店介绍非浓缩还原果汁也就是我们常见的NFC果汁,它是将新鲜水果清洗后压榨出果汁,经精密设备杀菌后直接罐装。非浓缩还原技术保留了水果原有的新鲜风味,当然也要更新鲜。还有,郑州鲜榨果汁店认为由于少了浓缩还原的过程,口感和营养上要相对好许多,是较高性价比的选择。

3、冷压果汁

    冷压果汁是除了鲜榨果汁以为较为新鲜的果汁工艺。郑州鲜榨果汁店介绍制作一瓶冷压,就意味着从清洁水果开始,到压力榨汁过程,再到果汁入口,都要全程避免氧化、保持低温,力求果蔬汁不变色、风味新鲜,确保更大程度保留营养成分。

    以上就是郑州鲜榨果汁店对纯果汁的制作工艺介绍,希望大家有所了解。如果大家还想知道更多关于合肥纯鲜榨果汁合肥鲜果汁店,郑州鲜榨果汁店的相关资讯,请随时关注我们网站。

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